Eines der neuesten Produkte von Duca, mit dem Namen Onion Nest, bedarf häufig einiger Erklärungen. Das einzigartige Prdukt ist buchstäblich ein ‘’Zwiebelnest’’ und äußerlich mit einem ‘’Mie-Nest’’ [PM1] vergleichbar. Es wird als leckere Zutat auf einem Burger verwendet, so wie das auch oft mit den Patties und anderen ….. gemacht wird. Es macht einen Burger ein bisschen exklusiver und schafft Raum für allerlei Kombinationen.