Die Entdecker
Die Menschen bei Duca sind Entdecker und echte Feinschmecker
Schon seit Jahren bereisen sie die Welt und probieren in jedem Land authentische Snacks die durch die Einheimischen selbst zubereitet werden. Jeder Teil der Welt hat seine eigene Esskultur und Art etwas zuzubereiten. Nichts ist schöner, als von dem Einheimischen selbst zu lernen, wie man diese Speziaitäten herstellt. So kam zum Beispiel der Chef von Duca nach Thailand und China, als wir hier in Europa noch nichts von der farbenfrohen, Gemüsereichen Küche Asiens wussten. Er entdeckte den Klassiker wie mini-Frühlingsrollen und Dim Sums auch bei uns zu beliebtheit fürhrte und begann eine Zusammenarbeit mit Partnern vor Ort.
Duca importiert die echten authentischen Topper und lässt uns diese exotischen Überraschungen genießen.
Die Entdecker bei Duca reisen immernoch durch die Welt auf der Suche nach neuen kleinen Häppchen
Aus Asien lerntern sie, dass man die wirklich beliebten Aromen auf der Straße angeboten bekommt. Der Name Streetfood stammt auch von hier. Aber auch in anderen Teilen der Welt gibt es viel zu entdecken. Amerika mit seinem Straßen BBQ und fingerfood. Lateinamerika mit den leckeren mexikanischen Häppchen. Aber dann mit der echten Version…über Geschmack lässt sich nicht streiten.
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