Een van de nieuwste producten van Duca namelijk Onion Nest, vereist vaak wat uitleg. Het unieke product is letterlijk een “nestje van uien” en uiterlijk te vergelijken met een “Mie- nestje”. Het wordt gebruikt als lekkere garnituur op een burger, zoals dit ook vaak met patties en andere toevoegingen wordt gedaan. Het maakt een broodje burger net iets exclusiever en laat ruimte voor allerlei combinaties.